01 / ABOUT THE PLACE
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전채 샐러드에 쓰이는 가와다 농원의 채소는 맛이 진하고 싱싱하며 식감도 좋았다는 평이 있다. 채소가 주인공인 전채로 식사를 시작하고 싶다면 이곳의 개성이 잘 드러나는 한 접시가 될 듯하다. 홋카이도산 과일 토마토를 활용한 이탈리안 요리도 맛볼 수 있다.
파스타는 칠판 메뉴에서 고르는 코스가 안내되어 있으며, 소개된 메뉴로는 대게 토마토소스 스파게티와 해산물 라구 토마토크림 파스타 등이 있다. 토마토 풍미를 살린 파스타를 고르거나, 참치와 오크라 페페론치노나 카르보나라처럼 다른 방향의 메뉴를 선택하는 재미도 있다. 소 트리파 토마토 조림, 소 볼살 레드와인 조림, 다이센 닭고기 소테도 소개되어 있어 파스타 중심으로 먹거나 메인 요리를 곁들여 식사를 꾸릴 수 있다.
코스에는 전채와 파스타, 빵, 디저트, 커피 또는 홍차가 포함된다. 식사 후까지 여유롭게 즐기고 싶은 날에도 잘 어울린다. 아이스크림을 비롯해 돌체 메뉴도 다양하다고 안내되어 있으니 달콤한 디저트까지 맛보고 싶다면 함께 살펴보자. 점심에는 런치 코스를, 저녁에는 요리에 와인을 곁들이는 식으로 상황에 맞춰 선택할 수 있다. 차분한 분위기의 작은 식당으로 소개되어 있으며, 저녁에는 예약을 권한다.







